吃火锅-小学叙事作文

吃火锅-小学叙事作文

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今年暑假，我们一家来到了著名的山城——重庆。

来到重庆，最有名的当然是重庆的麻辣火锅（又称牛肚火锅）了。我们兴致勃勃地走进重庆街边一家火锅店。

爸爸妈妈坐在餐厅的椅子上选择想吃的菜，而我却偷偷摸摸地溜进了后厨，偷看重庆麻辣火锅的做法，只见厨师先在锅里放上大把大把的辣椒和花椒，然后加上大葱、芝麻油、辣油等佐料，最后再加上一大盆高汤，只见那位大厨熟练地把锅端到我们面前的小灶台上，然后点燃了桌子底下的小煤气炉。

我们三个人看着那一盆红彤彤，冒着许多气泡的麻辣火锅，此时，我们回想起人们对它的描述，望而生畏，我们三个中没有一个人敢吃一口。

终于，我实在抵挡不住它对我的诱惑，用筷子夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，蘸了蘸调味料，然后放进嘴里，虽然很辣，但是香气十足，喷香四溢，吃了还想吃，哪怕嘴唇正被麻得微微颤抖。当然，我们不只吃了涮羊肉，还吃了许多地方特色美食，比方说猪脑子，虽然听着它的名字就不太有食欲，而且看相也不好，但毕竟是地方特色，也是可以尝一尝的。我先用勺子捞起煮熟的猪脑子，然后将猪脑放在调料里凉一凉，最后用筷子夹下一小块，吃下去，口感很软，很糯，就像虾滑一样，但是没有咬劲 ……此处隐藏2169个字……上，我第一次跟爸妈还有谭伯父一家去“战锅策”去吃火锅。

在那里，我们围坐在一张桌边，一人一个小锅，锅底烧着火，锅内的骨头汤渐渐热了起来。一会儿，爸爸点的菜上齐了，它们全是生的。初来乍到，我不知道怎么吃。爸爸告诉我：“把菜放进锅里，烧一会儿，锅里沸了，就可以吃了。”我一听，立刻动起手来，选了自己爱吃的生鱼片和牛肉、羊肉、白菜等，七手八脚地将它们一起倒入锅内，煮了起来。热气渐浓，锅内渐渐沸腾，香味弥漫开来，我的口水渐渐多了起来。我迫不及待夹几筷子尝尝，烫嘴，烫得浑身放汗，只是味儿太淡。这才发现他们面前有调料盒，有好几种调料呢，就我没有。我忙问起谭凯：“你们的调料哪来的？”他二话不说，指了指我的身后，我往后一转，啊！身后的柜台边竟然有那么多的调料，先前的我却没发现。我去仔细挑选调料，挑了好长时间，挑出米醋、甜辣酱等，便回到位子上，兴致勃勃地品尝起来。

我们的吃相各不相同。谭凯一字不说、专心致志地吃着他的螃蟹，扒蟹脐、掏蟹黄、剔蟹肉，一丝不苟，两只蟹螯被他反反复复检查了几遍，肉末不肯浪费一点；谭伯父很健谈，喝了几口小酒话儿更多了，海阔天空，无所不谈，从国际大事到地方新闻，从天上飞的到水中游的，他都能讲得滔滔不绝。谭阿姨是卖安利化妆品的，天生的好皮肤加上注重养颜护肤，粉嫩的脸蛋被热气一熏，更加白里透红。她只吃蔬菜，一点点地，轻轻地夹，慢慢地吃，那文雅的吃法无与伦比。而我爸吃得最猛，狼吞虎咽，还说：“你们把蔬菜吃了，肉我全包了。”边说，还用筷子把一盆的羊肉全倒进自己的锅里，不一会儿他就有了一个“将军肚”。我呢，一不小心，嘴里烫了个小泡， 只好边吃边玩，；妈妈边吃边聊，吃得津津有味，聊得尽情尽兴。

吃饱后，我们还沉浸在火锅的余香中，聊了许久许久。