茶的作文

关于茶的作文

关于茶的作文
　　这是一杯极其普通的绿茶，既没有珍贵的茶叶，又不是用珍贵的水泡制的，它是如此的普通，却引起了我的青睐。
　　把一把不珍贵的茶叶放在杯子里，再冲上不珍贵的水，一杯很普通的绿茶就诞生了。那一片片绿绿的茶叶悬浮在水面上，如同一个婴儿般蜷缩着。水还是白白的，未染上一点儿茶色。蜷缩着的茶叶漂浮在水面上，东游西荡，一片，慢悠悠地沉了下去，又一片，慢悠悠地，茶叶一片片陆陆续续慢悠悠地沉了下去：一片，轻飘飘地浮了上来，又一片轻飘飘地浮了上来，茶叶一片片陆陆续续轻飘飘地浮了上来……反复着，如同舞台上一个个身穿绿裙的少女在翩翩起舞……帷幕落了下去，原来着已是压台戏，茶叶全部沉在了水底，不动了，累了，该休息休息了……水无意间已在之歌舞中被渲染了绿色的气氛，不再独守着自己的白色，一层层染上了热闹又不乏寂寞的茶色……
　　微风吹着，丝毫不影响我“品茶”的好心情，反倒为我送来了阵阵怡人的清香。那是茶独有的香气，清爽半又不缺乏浓郁，有花香的那份逼人又有树的那份清新，给人一种美好的奇妙的感觉，使人精神振奋。浓郁的茶色，清新的'茶乡香，使我神游其中，眼前仿佛是一幅春日风情画，又似是一块集万绿于一身的翡翠，虽有斑斑点点的“瑕疵”，却更为这幅画、这块美玉添上了美妙的一笔。看着看着，我真不忍心去打破这份圆满，又被这诱人的茶色和茶香所诱惑着，最后终于“昧着良心”不由自主地偷喝了一口，浓郁的茶色，清新的茶香和美妙的茶味在口中回荡，好美！好香！好妙！我捧着茶杯开始慢慢地品茶，层层绿纱环绕着我们，似乎风也是绿的，飘来的茶 ……此处隐藏1538个字……余家人也如是请茶压盅，至今风俗犹存。
　　婚后一个月，古代安溪民间有“对月”的习俗，新娘子返回娘家拜见生身父母。待返回夫家时，娘家要有一件“带青”的礼物让新娘子带回，以示吉利。茶乡往往精选肥壮的茶苗让女儿带回栽种。乌龙茶中的又一极品“黄棪”，便是当年嫁女王淡“对月”时带回培植的特种名茶。
　　丧事茶俗
　　在安溪，丧葬礼仪也有茶俗。在亲戚奔丧、堂亲送丧、朋友同事探丧时，主人都要对来客敬上清茶一杯。客人饮茶品甜企望得以讨吉利、辟邪气。清明时节，后辈上坟扫墓跪拜先祖，亦要敬奉清茶三杯。如清末著名诗人、茶商林鹤年在《福雅堂诗钞》中曾记述，因“经年未登先观察坟莹，于弟侄还乡跪香致虔泣”时，基于“先观察性嗜茶，云初泡过浓，二泡味淡而香始出，特嘱弟侄于扫墓忌辰朔望时，作茶供，一如生时。”
　　敬佛茶俗
　　每逢农历初一和十五，安溪农村不少群众有向佛祖、观音菩萨、地方神灵敬奉清茶的传统习俗。是日清晨，主人要赶个清早，在日头未上山晨露犹存之际，往水井或山泉之中汲取清水，起火烹煮，泡上三杯浓香醇厚的铁观音等上好茶水，在神位前敬奉，求佛祖和神灵保佑家人出入平安，家业兴旺。虔诚者则日日如此，经年不缀。
　　茶王赛
　　安溪最精彩的茶俗当推“茶王赛”。每逢新茶登场时节，茶农们要携带各自制作的上好茶叶聚在一起，由茶师主持，茶农人人参与评议，从“形、色、香、韵”诸方面细细品评，孰好孰劣当场判定，有的地方还敲锣打鼓把“茶王”迎送回家。随着近年来安溪茶叶小包装应用及贮存技术的发展，如今在安溪乃至整个闽南斗茶成风。工作之余，每人怀揣几泡茶叶(一般每泡7克)，一起斗茶论道，其乐融融。这股斗茶之风，已开始在福建的其它地方，乃至广东、上海等地流行起来。